Гастрономический сет

Утонченное красное вино из пьемонтского сорта барбера. Совсем не танинное, при этом глубокое и многослойное. Пьемонт как он есть. С ним хочется провести весь вечер, не прерываясь. В аромате – вишня, черный перец, кожа, сушеные горные травы и немного лакрицы. Достали для вас последние бутылки. Подавать в широком (бургундском) бокале и дать вину раскрыться. Красивое вино для красивого, неспешного вечера.

Кьянти - один из самых раскрученных апелласьонов. Кьянти - это защищенное наименование. Его можно произвести только в небольшой зоне в Тоскане, из сорта санджовезе, с небольшим добавлением других сортов. Категория riserva предполагает не менее 6 месяцев выдержки в дубе. Это придает вино глубокий оттенок, насыщенный, густой вкус. В аромате - типичные для сорта тона вишни, ежевики, пряностей, так же пытливые дегустаторы найдут самые разные оттенки - джема, крицы, смолы и дуба.

Состав набора: • Риет из утки • Террин из утки с инжиром • Конфитюр "Малина с лавандой" • Конфитюр "Груша с горчицей и перцем”