Гастрономический сет. Премиум
АРТ: 2fd154b9bebf80499c94da559b7729bb
Когда вино и еда – не просто дополняют, а превозносят друг друга. Красная Бургундия из апелласьона Волне и фуа-гра, сделанный по традиционной рецептуре.
Pierrick Bouley, Volnay 1er Cru "Clos des Chenes" AOC, 2018
Сильное, яркое вино со смягчающейся с годами танинностью и многогранным ароматом. Виноград для его изготовления выращивается на органическом винограднике с каменистой белой почвой с мелкими вкраплениями известняковых пород и южной экспозицией. Вино отличается сочным, хорошо структурированным, многослойным, пикантным, свежим вкусом со скрытой энергией, нотами черной сливы и смородины, марокканских специй, цепкими танинами, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
ФУА-ГРА ОТ LE PÈRE NAGY
Изысканное, утонченное, нежное и аутентичное — всё, как в традиционных рецептах.