Вино и Портвейн
АРТ: 2a7154b9bebf8011a578ea7c93f07808
Портвейн Barros, Tawny Porto
Тони – одна из главных категорий портвейна. В отличии от руби, портвейны тони выдерживаются продолжительное время в дубе. В данном случае выдержка проходила в дубовых бочках на протяжении 3 лет. За это время портвейн приобрел породистый, объемный, с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием. В аромате – лесных орехов, кураги, лакрицы и пряностей.
Montes, Reserva, Cabernet Sauvignon, Valle de Colchagua, 2022
Вино создано из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Долине Кольчагуа. С интенсивным вкусом и богатым ароматом темных ягод, чернослива и специй. Выдержка в дубовых бочках в течение длительного времени, придает вину дополнительную сложность и глубину, можно ощутить ноты ванили, кофе и шоколада из-за воздействия дуба.
Вино неоднократно получало медали и призы на престижных международных конкурсах.
Backwoods Zinfandel 2021
Зинфандель – американский герой нашего времени, кузен итальянского сорта примитиво. Смелый и амбициозный, как только что сошедший итальнянец с лайнера в Чикаго. Спелый вкус чернослива, вишневого джема и выпечки. Пряный и обволакивающий вкус, для уютных зимних вечеров.
Famiglia Santucci Toscana Rosso 2020
Вино из сорта санджовезе, с небольшим добавлением каберне совиньон, по стилю похожее на старое доброе Кьянти. Выразительное, хорошо сбалансированное вино с фруктовым профилем, гладкой текстурой и пряным послевкусием. Достаточно свежее и кислотное, чтобы справиться с мясными блюдами и густым соусом болоньезе (pasta al ragù).
Семисам Резерв, Шумринка, 2022
Гармоничное красное вино, созданное из французских сортов винограда – мерло и каберне совиньон в географической зоне Кубань. Выдержка в стали. В аромате – черная смородина, вишня и ежевика. Вкус сочный, с ягодными и пряными оттенками.