Дорогое сердцу белое
АРТ: 25e702f1dde44312ab12b922da6fa1a5
Этот сет – для тех, кто ценит текстуру и глубину вкуса. Объемные белые вина с насыщенной структурой, сливочной текстурой и выразительным ароматом. Каждое из этих вин по-своему уникально: австрийский пино блан, шардоне из ЮАР прошедшее ферментацию в дубе, очаровывает сливочной текстурой и нотами тостов с абрикосовым джемом; а новозеландский выдержанный на тонком дрожжевом осадке совиньон блан - приносит мягкую текстуру с легкими танинами.
The Kauri Tree Sauvignon Blanc, Hawkes Bay 2022
Невероятно освежающий и утоляющий жажду, с яркой цитрусовой кислотностью, хрустящими тонами крыжовника и зеленого болгарского перца, травяной кислинкой в живом, энергичном послевкусии. Так же вино проходит выдержку на тонком дрожжевом осадке по технологии «Сюр ли» (фр. sur lie — «на осадке») Таким образом вино становится более «серьёзным», структурным, но не теряет своего заряда первичных плодовых ароматов. Остается молодым, свежим и соблазнительным, за что мы особенно любим белые вина в жаркую летнюю пору.
Bellingham, Homestead Series, Chardonnay, 2022
Масштабное, колоритное, очень ароматное белое вино с прекрасно структурированным, энергичным вкусом. Восхитительный аромат, демонстрирует ноты ирисок, специй, гвоздики и кожуры апельсина, окруженных нюансами цитрусовых и медовой дыни.
Weingut Dr. Fischer, "Steinbock" Riesling Selection, 2023
Сочное, питкое, белое, полусухое вино с яркими фруктовыми оттенками и характерными, тонкими, солоноватыми минеральными нюансами. Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться около 10 лет.