Кьянти - один из самых раскрученных апелласьонов. Кьянти - это защищенное наименование. Его можно произвести только в небольшой зоне в Тоскане, из сорта санджовезе, с небольшим добавлением других сортов. Категория riserva предполагает не менее 6 месяцев выдержки в дубе. Это придает вино глубокий оттенок, насыщенный, густой вкус. В аромате - типичные для сорта тона вишни, ежевики, пряностей, так же пытливые дегустаторы найдут самые разные оттенки - джема, крицы, смолы и дуба.